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수산물생산해역안전관리센터

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설립목적 및 개황

사업명

수산물 생산해역 안전평가 연구

연구기간

2009. 01.28 - 2009. 12. 24

주관기관

농림수산식품부 국립수산과학원

참여기관(대학)

강릉대학교, 안동대학교, 부경대학교, 동의대학교, 경상대학교, 전남대학교, 순천대학교, 목포해양대학교, 군산대학교, 인하대학교, 제주대학교, 서남대학교

  • 수산물의 안전성을 확보하기 위하여 생산해역 및 수산물에 대한 위생조사를 실시하여 안전한 수산물을 소비자에게 공급하기 위하여 60개 연안에 대하여 조사추진 (3개 해역은 국립수산과학원 산하 남해연구소에서 실시)
  • 수산물생산해역안전평가를 실시하여 결과에 따라 수산물 생산 안전·제한·금지 해역으로 구분하여 생산단계의 안전관리 강화
  • 수산물의 신뢰성 확보를 통한 수산물 소비촉진과 웰빙식품으로서의 수산물 경쟁력 제고

주요 사업

조사해역 및 조사내용

  • 연안의 조사해역은 동해안의 경우 강원도 거진연안에서 부산 해운대까지 18개, 남해안은 부산광역시 가덕도에서 전남 고군연안까지 21개. 서해안은 전남 진도연안에서 인천 옹진연안까지의 17개 해역, 제주 4개 해역으로 각각 구분하여 총 60개 해역을 연차적으로 조사
  • 수산물생산해역에 대하여 수질환경(위생지표세균, 환경기초자료)을 조사하고 동 해역에 서식하는 수산생물(패류 등)의 안전성(중금속, 위생지표세균, 패류독소)을 조사

    • 조사해역 : 60개 해역(‘05~’08년도에 조사 착수한 60개 해역 계속 조사)
      • 동해 : 강원도 6(양양북부, 양양 남부, 강릉 북부, 강릉 남부, 삼척 북부, 삼척 중부), 경북 8(죽변, 원남, 울진군 평해, 영덕, 포항 북부, 포항 영일만, 포항 남부, 경주), 울산 1(울산), 부산 3(기장, 송정, 해운대)
      • 남해 : 경남 8(가덕도 동부, 거제도 동부, 진해, 마산만, 칠천도, 가조도, 진동만, 고성만), 전남 13(순천만 북부, 순천만 남부, 득량만 북부, 득량만 중부, 완도군 조약도, 강진만, 완도 북부, 완도 남부, 의신, 고군, 고흥 서부, 득량만 남부, 완도 금당도 해역)
      • 서해 : 전남 6(무안 매화도, 무안 탄도만, 영광 도리포, 영광 칠산도, 신안 장산도 남부, 신안 압해도 남부), 전북 3(고창, 곰소만, 변산), 충남 5(원산도, 천수만, 당진, 태안 소원면, 태안 가로림만), 경기 3(영흥, 무의도 연안, 강화도 동부)
      • 제주 : 제주 4(성산, 표선, 북제주 한림, 남제주 대정)
    • 조사 항목 : ‘05 ~ ’06년 조사 시작 해역(30개 해역)과 ’07~‘08년 조사 시작 해역(30개 해역)의 조사를 아래와 같이 구분한다.

‘05 ~ ’06년 조사 시작 해역

  • 기본적인 조사항목
    • 수질환경
      • 위생지표세균 : 대장균군, 분변계대장균
      • 기초자료 : 수온, 염분, pH, 용존산소(DO)
    • 수산생물 안전성
      • 중금속 : 수은, 납, 카드뮴
      • 위생지표세균 : 대장균군, 분변계대장균, 생균수
      • 패류독소 : 마비성패독(PSP)
  • 조사 정점 및 시기
    • 조사정점 : 1개 연안을 대표 할 수 있는 정점 20개소
    • 조사기간 : 1-6월, 8-11월(年10회)
      ※ 단, 중금속은 3월, 10월 2회 조사하고, 패류독소는 2~6월 5회 조사한다.

‘07 ~ ’08년 조사 시작 해역

  • 기본적인 조사항목
    • 수질환경
      • 위생지표세균 : 대장균군, 분변계대장균
      • 기초자료 : 수온, 염분, pH, 용존산소(DO)
    • 수산생물 안전성
      • 중금속 : 수은, 납, 카드뮴
      • 위생지표세균 : 대장균군, 분변계대장균, 생균수
      • 패류독소 : 마비성패독(PSP)
  • 조사 정점 및 시기
    • 조사정점 : 1개 연안을 대표 할 수 있는 정점 20개소
  • 조사기간 : 1~12월 / 매월 1회씩 조사
    ※단, 중금속은 3, 6, 10월 3회 조사하고, 패류독소는 2~6월 5회 조사한다.